عصير فراولة بالبنجر هو مشروب مغذي ولذيذ يجمع بين النكهات الحلوة والرائعة للفراولة والطعم الترابي والحلو قليلاً للبنجر. فيما يلي بعض الحقائق الأساسية والمعلومات الغذائية حول هذا العصير:
تعتبر الفراولة مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد على دعم جهاز المناعة وحماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
البنجر غني بالعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف ، والتي تعتبر مهمة للهضم الصحي وصحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
عصير الفراولة مع البنجر منخفض السعرات الحرارية والدهون ، مما يجعله خيارًا صحيًا لأولئك الذين يراقبون وزنهم أو يحاولون الحفاظ على نظام غذائي صحي.
لعمل عصير الفراولة مع البنجر ، يتم خلط الفراولة الطازجة والبنجر مع الماء أو السوائل الأخرى مثل عصير البرتقال أو ماء جوز الهند أو حليب اللوز. يحب بعض الناس أيضًا إضافة العسل أو المحليات الأخرى لتعزيز النكهة.
من الأفضل تناول عصير الفراولة مع البنجر مباشرة بعد التحضير لضمان أقصى قدر من النضارة والمحتوى الغذائي.
إليك وصفة عصير الفراولة مع البنجر:
مكونات عصير فراولة بالبنجر:
- 2 كوب من الفراولة الطازجة ، مغسولة ومقطعة مكعبات.
- 3 حبات بنجر متوسطة الحجم مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات.
- عصير نصف ليمونة.
- كوب من عصير برتقال.
- ماء
- 1ملعقة كبيرة عسل و السكر(اختياري)
طريقة عمل عصير فراولة بالبنجر:
- أضف الفراولة والبنجر وعصير البرتقال إلى الخلاط.
- يضاف الماء ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
- صفي العصير من خلال مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي بذور أو لب.
- تذوق العصير وأضف العسل حسب الرغبة.
- اعصري عصير نصف ليمونة وحركي حتى يمتزجوا.
- قدّم عصير فراولة بالبنجر في كؤوس التقديم.
- استمتع بعصير عصير فراولة بالبنجر الصحي والمنعش !
