طريقة عمل ايس كريم الفراولة بالكريم شانتيه من مجلة يالا
مكونات ايس كريم الفراولة بالكريم شانتيه :
- 2 أكواب من الفراولة مقطعة مكعبات.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- 1 كوب من كريمة الخفق.
- 1 كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
طريقة عمل ايس كريم الفراولة بالكريم شانتيه:
- نذخل الفراولة للفريزر لتجمد جيدا.
- في وعاء نضع كريمة الخفق مع الحليب والسكر الناعم ثم نضربها جيدا .
- نضرب الفراولة المجمدة ضربة خفيفة مرة أو مرتين ثم نضيف إليها الكريمة المخفوقة ثم نضرب ضربة خفيفة وأخيرة حتى يتجانس الخليط تماما.
- نضع ايس كريم الفراولة بالكريم شانتيه في علبة محكمة الإغلاق ويوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتجمد.
- يزين ايس كريم الفراولة بالكريم شانتيه ويقدم حسب الذوق.
